* ODA A LA PATATA *
 Oh patata
glorioso tubérculo
fruto de la madre tierra ,
que tu cuerpo
pelado y troceado ,
después de un baño
en aceite ,
agasajas nuestros paladares ,
ya sea sola o condimentada ,
en bolsa o en plato .
 Aquí tienes mi agradecimiento
y el de todos ,
por tu sabor .
 Glorioso manjar de dioses .
 Así pues solo me queda decir :
Salve a la Patata